จัดห้องครัว

ครัวขนาดเล็ก ไม่ใช่อุปสรรคในการทำอาหารแสนอร่อย หากคุณรู้จักใช้เทคนิคการปรับปรุงที่ถูกต้อง ด้วยงบประมาณที่ไม่สูงและไม่ต้องทุบทิ้งโครงสร้างเดิม คุณสามารถเปลี่ยนครัวเก่าให้กลายเป็นพื้นที่ทำงานที่มีประสิทธิภาพสูงได้ เรามาดู 7 เทคนิคจากมืออาชีพที่จะช่วยให้ครัวขนาดเล็กของคุณใช้งานได้อย่างเต็มศักยภาพ เทคนิคที่ 1: เพิ่มพื้นที่เก็บของแนวตั้ง (Vertical Storage) การใช้พื้นที่แนวตั้งเป็นหนึ่งในเทคนิคที่สำคัญที่สุดสำหรับครัวขนาดเล็ก แทนที่จะคิดเพียงแค่พื้นที่แนวนอน ให้มองขึ้นไปยังผนังและเพดานที่ยังใช้ประโยชน์ได้ วิธีการปฏิบัติ: ติดตั้งชั้นลอยบนผนังเหนือเคาน์เตอร์เพื่อเก็บจาน ชาม และเครื่องใช้ที่ใช้บ่อย ใช้ราวแขวนติดผนังสำหรับแขวนเครื่องครัวเล็กๆ เช่น ที่ตีไข่ กรรไกร หรือมีดครัว ติดตั้งตะขอแขวนด้านในบานตู้เพื่อแขวนฝาหม้อหรือเครื่องมือครัว ใช้พื้นที่ด้านข้างตู้เย็นติดแถบแม่เหล็กสำหรับเก็บเครื่องเทศในกระป๋องเหล็ก เทคนิคนี้จะช่วยเพิ่มพื้นที่เก็บของได้มากถึง 40% โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงโครงสร้างหลักของครัว เทคนิคที่ 2: ใช้ที่เก็บของแบบดึงออกมาได้ (Pull-out Storage) ตู้ครัวแบบเดิมมักจะทำให้ของที่อยู่ด้านในสุดเอื้อมไม่ถึงง่าย การเปลี่ยนเป็นระบบดึงออกจะช่วยให้เข้าถึงของได้ง่ายขึ้นและใช้พื้นที่ได้เต็มที่ ไอเดียการปรับปรุง: ติดตั้งลิ้นชักดึงออกในตู้ล่าง แทนการใช้ชั้นธรรมดา ใช้ตะกร้าลวดดึงออกสำหรับเก็บผักและผลไม้ ติดตั้งชั้นหมุนได้ (Lazy Susan) ในตู้มุมเพื่อใช้พื้นที่ให้เต็มประสิทธิภาพ ใช้ที่แขวนฝาหม้อแบบดึงออกติดด้านในบานตู้ การปรับปรุงนี้ทำให้เข้าถึงของได้ง่ายขึ้นถึง 80% และลดเวลาในการหาของในครัว เทคนิคที่ 3: เลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าแบบประหยัดพื้นที่ เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่เป็นสิ่งที่กินพื้นที่ครัวเล็กได้มาก การเลือกเครื่องใช้ที่มีฟังก์ชันหลายอย่างหรือขนาดที่เหมาะสมจะช่วยประหยัดพื้นที่ได้มาก ไอเดียการปรับปรุง: […]

เมื่อต้องเลือกสีห้องครัว: สีขาวหรือสีเข้มดีกว่ากัน? การตัดสินใจเลือกโทนสีให้ห้องครัวเป็นหนึ่งในการตัดสินใจสำคัญที่สุดในการออกแบบบ้าน เนื่องจากห้องครัวเป็นพื้นที่ที่ครอบครัวใช้เวลาร่วมกันมากที่สุด และยังมีผลต่อมูลค่าของบ้านอีกด้วย ปัจจุบันเทรนด์การตกแต่งห้องครัวมีสองขั้วที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นั่นคือ ห้องครัวสีขาวสว่างและห้องครัวโทนสีเข้ม บทความนี้จะพาคุณไปเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของทั้งสองสไตล์ พร้อมเคล็ดลับการดูแลรักษา และไอเดียการตกแต่งที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ห้องครัวสีขาว: ความสว่างที่ไม่มีวันตกเทรนด์ ข้อดีของห้องครัวสีขาว ดูกว้างและสว่าง – สีขาวช่วยสะท้อนแสง ทำให้ห้องครัวขนาดเล็กดูกว้างขวางและสว่างมากขึ้น ความเป็นกลาง – สีขาวเข้ากับทุกสไตล์การตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นสไตล์โมเดิร์น คลาสสิค หรือสแกนดิเนเวียน ไม่ตกเทรนด์ – ห้องครัวสีขาวเป็นคลาสสิคที่ไม่มีวันล้าสมัย ช่วยเพิ่มมูลค่าบ้านในระยะยาว ปรับเปลี่ยนง่าย – สามารถเปลี่ยนลุคห้องได้ง่ายเพียงแค่เปลี่ยนอุปกรณ์ตกแต่งหรือของประดับ ข้อเสียของห้องครัวสีขาว เห็นคราบสกปรกง่าย – คราบอาหาร คราบน้ำ และรอยนิ้วมือจะเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวสีขาว ต้องทำความสะอาดบ่อย – ต้องดูแลรักษาและทำความสะอาดสม่ำเสมอ อาจดูเย็นชา – หากไม่มีการเพิ่มความอบอุ่นด้วยวัสดุอื่น เช่น ไม้ ห้องครัวสีขาวอาจดูเย็นชาและขาดความมีชีวิตชีวา แสงสะท้อน – พื้นผิวสีขาวมันวาวอาจสะท้อนแสงจ้าในช่วงเวลากลางวัน ห้องครัวสีเข้ม: ความทันสมัยและความลึกลับ ข้อดีของห้องครัวสีเข้ม ดูหรูหราและมีสไตล์ – โทนสีเข้มให้ความรู้สึกหรูหรา